เคล็ดลับ “กินไอศกรีม” อย่างไรไม่ให้ “อ้วน” ฉบับคนญี่ปุ่น

ไอศกรีมเป็นของหวานอันโปรดปรานของใครหลายๆคน ไม่ว่าจะเด็กหรือคนแก่ แม้แต่คู่รักสุขภาพหรือเหล่าดารานางแบบเอง บางเวลาก็ห้ามใจไม่ไหวเอื้อมมือเข้าไปในช่องสำหรับแช่แข็งหยิบไอศกรีมขนมหวานเย็นออกมารับประทาน ยิ่งในฤดูร้อนแล้ว การได้รับประทานไอศกรีมเย็นชื่นใจช่างเป็นอะไรที่อย่างกับขึ้นสวรรค์ สำหรับคนไหนกันที่กล่าวว่า “อยากรับประทานไอศกรีม แต่ไม่ต้องการอ้วน” ต้องห้ามพลาดบทความนี้ เนื่องจากว่าเราจะมาบอกกลเม็ดการกินไอศกรีมไม่ให้อ้วนในแบบอย่างคนประเทศญี่ปุ่นกัน พวงหรีด

เลือกไอศกรีมแบบไหนดี
ไอศกรีมที่มีขายในท้องตลาดแบ่งออกได้เป็นหลายหมวดร่วมกันสุดแต่รูปทรงจำนวนไขมันจากนมที่ผสมอยู่ ยิ่งไขมันจากนมเยอะแค่ไหนก็จะยิ่งเป็นไอศกรีมที่รสชาติเข้มข้นหวานมัน

สำหรับตัวที่ไขมันจากนมน้อยก็จะมีรสชาติเบาๆรับประทานแล้วชื่นบาน สำหรับตัวที่มีส่วนผสมจากนมน้อยกว่า 3% จะไม่ถือได้ว่าเป็นไอศกรีม เป็นเพียงแค่การนำน้ำผลไม้มาทำให้แข็งคล้ายเชอร์เบตเพียงแค่นั้น

การเลือกไอศกรีมที่รับประทานแล้วไม่อ้วนเท่าไหร่ ก็ควรจะดูที่มีรูปทรงไขมันจากนมน้อยรวมทั้งมีน้ำตาลน้อย นอกจากนั้น ไอศกรีมที่มาพร้อมโคนหรือวาฟเฟิลจะให้แคลอรี่สูงขึ้นไปอีก ดังนั้นถ้าเกิดจะให้ดีควรที่จะทำการเลือกไอศกรีมที่อยู่ในถ้วย หรือถ้าเกิดถูกใจรับประทานโคนจริงๆก็ให้เลือกสีอ่อนๆบางๆเข้าไว้

ใช้เวลาไหนดี
ในตอนที่สมควรสำหรับในการรับประทานขนมหวานไม่ใช่เฉพาะไอศกรีมเพียงแค่นั้นก็คือช่วงเวลาบ่าย 2 ถึงบ่าย 3 เนื่องจากว่าเป็นตอนๆในตอนที่ของที่รับประทานเข้าไปจะกลายเป็นไขมันได้ร่างกายได้ยากที่สุด นับได้ว่าเป็นเวลาทองคำสำหรับในการรับประทานขนมของคนลดความอ้วน ส่วนสิ่งที่ต้องระมัดระวังมากมายๆก็คือการกินไอศกรีมตอนค่ำนั่นเอง เนื่องจากว่าตอนค่ำเป็นตอนๆในตอนที่อาหารจะกลายเป็นไขมันได้ง่าย แต่ถ้าเกิดคนไหนกันห้ามใจไม่ไหวจริงๆแนะนำให้รับประทานเป็นไอศกรีมไร้น้ำตาลหรือเปล่ามีแคลอรี่

รับประทานยังไงดี
กรรมวิธีรับประทานก็สำคัญ ถ้าเกิดเราซื้อไอศกรีมถ้วยมาจากร้าน แนะนำให้เทใส่จานแล้วโรยถั่วหรือผลไม้หรือใบมิ้นต์ตกแต่งหน้า เพื่อให้ดูมีสีสันน่าทาน อีกอย่าง ควรที่จะทำการเลือกไอศกรีมไซส์เล็กๆเพื่อที่เราจะได้รับประทานหมดในขณะยังไม่ละลาย

อีกแนวทางหนึ่งเป็นการกินผลไม้แช่แข็ง ดังเช่นว่า มะม่วง สับปะรด ไม่กซ์เบอร์รี่ ส้ม หรือโยเกิร์ตแช่แข็งแทนไอศกรีมค่ะ นอกเหนือจากที่จะได้รสหวานชื่นใจแบบเดียวกันแล้ว แคลอรี่ยังน้อยกว่ามากมาย

เพียงเราเพิ่มการสังเกตสักน้อย เลือกรับประทานอีกสักนิดสักหน่อย ก็จะช่วยรักษาสุขภาพรวมทั้งหุ่นงามๆของเราได้ โดยไม่ต้องอดไอศกรีมให้ทรมาทรกรรมจิตใจ คนไหนกันที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ อย่าลืมเอากลเม็ดนี้ไปใช้กันนะ

Leave a Reply

Your email address will not be published.